Comer localmente es más que solo verduras ...

Para prosperar y sobrevivir, los seres humanos necesitan comer todos los días. Para aquellos de nosotros que comemos tres comidas al día, eso significa que cada semana tenemos 21 oportunidades para tomar una decisión sobre cómo vamos a alimentar nuestros cuerpos, qué tipo de sistema agrícola vamos a apoyar y qué queremos para nuestras comunidades. y el paisaje de América para parecerse.

Debido a esto, tenemos la capacidad de tener un gran impacto únicamente con la forma en que elegimos comprar y consumir alimentos. Aquí hay algunas razones por las que creo que es importante usar nuestro poder adquisitivo para apoyar los productos locales y cultivados de manera sostenible:

Excelente sabor y frescura.

La comida local es más fresca y sabe mejor que la comida enviada a largas distancias desde muy lejos. Los productos recolectados y consumidos en el apogeo de la frescura saben mejor.

¡Celebre un estilo de vida saludable!

Eres lo que comes, así que llena tu cuerpo con alimentos saludables, ricos en nutrientes y saludables.

Apoyar a nuestros vecinos agrícolas, la economía local y la comunidad

Comprar localmente ayuda a garantizar que nuestras granjas locales sigan funcionando para que puedan proporcionarle productos deliciosos y nutritivos, mantiene su dinero circulando en nuestra comunidad y es una inversión en comunidades saludables.

Ayuda a preservar el medio ambiente

Una de las formas más importantes en que interactuamos con nuestro medio ambiente es a través de la agricultura; es decir, cómo se cultivó nuestra comida. Apoyar a los agricultores que ayudan a nutrir nuestros recursos para que no se agoten para las generaciones futuras.

Transmitir la ética ambiental

¡Practica lo que predicas y anima a otros a que también lo hagan! Cuando compra alimentos orgánicos producidos localmente, no puede evitar aumentar la conciencia de sus amigos y familiares sobre cómo las decisiones de compra de alimentos pueden marcar una diferencia en su vida y la vida de su comunidad; y sobre cómo el acto básico de comer está relacionado con cuestiones más importantes.